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山野豌豆种子的硬实率极高,种皮厚,不易吸水,播种前必须进行种子处理。在黑龙江哈尔滨地区,种子在5cm土层,温度稳定在5~6℃开始萌发。萌发需求较高的水分条件,需吸水分为自身重的100%~120%,土壤水分为田间持水量的80%左右,经20~25d出苗;当8~10℃时,发芽加快,15~20d就可出苗。在北京地区,当10cm土层的温度在10℃以上,平均气温在13℃左右时,开始返青(4月初);5月下旬开花,8月下旬终花,花后7~10d结荚,结荚30d左右种子成熟,10月下旬枯萎。生育期85~92d,生长期200d左右。在生长发育过程中,返青期生长缓慢,分枝后,当月平均气温稳定在15℃以上时,生长迅速,日平均增长1.0~1.5cm;开花后又生长缓慢,直到8月上旬停止生长。
山野豌豆的物候期(旬/月)
对水分的要求,一般苗期和成熟期需水较少,现蕾期至开花期需水量最多,最适宜在年降水量500~600mm地区生长。
山野豌豆有哪些饲用价值?
山野豌豆为长寿命豆科牧草,一次种植可利用6~8年。如果管理良好,利用合理,利用年限可达10年。饲草的生产能力因生长年限、生育期和管理水平等不同有很大差异。播种当年生长缓慢,第二年生长加快,第三至四年生长最旺盛,饲草生产能力最高。在一年中,初花期刈割产草量最高。一般每公顷可产干草8700~16095kg,最高可达21750kg(按干草率29%计算)。山野豌豆种子成熟时间不一致,持续时间长,荚果易爆裂,收种困难,应适时采收。一般每公顷产种子150~225kg,当年收的种子全部为硬实种子,第二年硬实率可达88.0%~91.0%,第三年硬实率仍高达82.2%~84.5%,因此,在播种时必须进行种子处理。在建立人工草地时,既可单播,也可与老芒麦、披碱草、无芒雀麦、冰草等禾本科牧草混播,可以提高饲草的品质、产草量和土壤肥力。在利用方式上,既可刈割晒制干草利用,也可放牧利用。
山野豌豆枝叶繁茂,叶量丰富,开花期叶鲜重可占全株重的80.0%,茎叶比1∶4.2;到成熟期,尽管一些叶片脱落,叶鲜重仍占55.3%,茎叶比达1∶1.2。营养丰富,从开花期到结实期的粗蛋白质含量占干物质的15.75%~16.55%,粗脂肪占2.08%~3.08%,粗纤维占29.82%~33.02%,无氮浸出物占35.38%~33.85%,粗灰分占5.33%~6.00%。而且,氨基酸也丰富,家畜所必需的氨基酸在苗期达0.18%~1.41%,在花期为0.18%~1.21%。山野豌豆适口性良好,为各种家畜所喜食,无论青饲、放牧或调制干草家畜均喜食,牛、马、羊采食后,不喂料也上膘,是一种优等饲用植物。
山野豌豆的必需氨基酸成分(%)
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